Il Centro di Studi Papirologici è un'istituzione che promuove la ricerca nell'ambito dell'Università del Salento (Lecce), in cui ha sede. Le tematiche oggetto di studio sono la Papirologia, l'Egittologia, e gli studi classici. Con il Centro collaborano docenti, ricercatori e studenti del Dipartimento di Studi Umanistici. Le numerose attività promosse dal Centro sono qui rappresentate attraverso diverse pagine, in cui si possono trovare informazioni e scaricare documenti.

Tra i principali progetti pluriennali che il Centro promuove vi è il Soknopaiou Nesos Project, un progetto di ricerca incentrato sullo studio di Soknopaiou Nesos (Dime es-Seba), un sito archeologico di epoca ellenistica e romana nel Fayyum in cui il Centro effettua scavi archeologici dal 2003. Il Museo Papirologico dell'Università del Salento è una delle più importanti iniziative del Centro, in cui si svolgono attività didattiche, di ricerca, di studio e di divulgazione. La cattedre di Papirologia e di Egittologia, che aderiscono al Centro di Studi, sono anche rappresentate in pagine distinte, in cui si illustrano le rispettive attività didattiche e di ricerca.